Kuiperspoort, waar kuipen/tonnen voor o.a. de wijn werden gemaakt
De tweede bloeiperiode voor Middelburg was de Gouden Eeuw. Dit betekende voor Middelburg een welvarende periode en met Amsterdam was Middelburg het centrum van de wereld. De handel bracht een ongekende voorspoed naar de stad wat nog steeds zichtbaar is in de talloze monumenten die gebouwd zijn door Middelburgse kooplieden. Wijn was een van de producten waarin veelvuldig gehandeld werd, niet zozeer met het Oosten, maar wel in Europa.
Veel van die monumenten hebben namen die te relateren zijn aan wijn(drank) of geografie, waar Middelburg in, of mee handelde: Conjack Oxhooft, La Rochelle, ’t Bordeaux Brandewynstuk, de Wynpersse, de Blauwe Druyftros en ’t Wynmolen. Een aantal van die monumenten zijn prachtige pakhuizen. Kortom Middelburg heeft een interessante geschiedenis als wijnstad en kan daarom met recht een historische wijnstad genoemd worden.